Blog Image

Sandra's blogg

Solrosbröd

Mat & Bak Posted on 24 Jan, 2009 18:24:42

I veckan bakade jag två solroslimpor, blev väldigt gott, passade bra att frysa in och sen rosta. Receptet kommer från boken Soppor, Bröd & Röror som jag nyss har köpt. Jag hoppas jag kommer hitta fler goda recept i den.



Helgens bak

Mat & Bak Posted on 18 Jan, 2009 18:33:06

Igår morse hade jag bakat frukostbullar med dinkelflingor till frukost, mycket gott med nybakat bröd efter en tidig morgonpromenad som jag & Marcus tog med hundarna innan vi åkte till ikea.

Sen gjorde jag en “fusk” cheesecake till dessert på kvällen av krossade digestive, philadelphiaost, kesella, florsocker och blåbär. Blev faktiskt ganska gott 🙂



Regnbågskaka

Mat & Bak Posted on 18 Jan, 2009 18:23:20

Förra veckan gjorde jag en regnbågskaka eftersom det var min tur att ta med fika till jobbet igen. Fast det blev två eftersom man var tvngen o göra en vanlig sockerkaka och en med kakao. Imellan är det en smörkräm av smöt och florsocker. Jag tyckte det smakade lite för mkt smör, annars var den god och fin. Så nästa gång blir det nog med en philadelphia-kräm istället. Receptet kommer från alltommat.



Dulce de Leche Brownies

Mat & Bak Posted on 05 Jan, 2009 09:33:22

Häromdagen bakade jag Dulce de Leche Brownies, det blev gott, men tyvärr glömde jag kakan i ugnen så den blev lite torr, men får prova o göra om den någon dag. Dulce de Leche gör man genom att koka en burk kondenserad mjölk. Receptet har jag hittat här.

Blog Image



Rocky Road

Mat & Bak Posted on 31 Dec, 2008 10:41:09

Förra veckan gjorde jag rocky road, det består av smält mörk blockchoklad, dumle, marshmallows (jag tog stora som jag delade), jordnötter och pistagenötter. Jag tyckte det blev väldigt gott, fast nästa gång tar jag nog lite mindre dumle och lite mer av det andra. Receptet kommer från Leilas Jul.

Blog Image

Gott Nytt År! smiley



Julbak

Mat & Bak Posted on 28 Dec, 2008 18:18:17

Chocolate Crackles

Blog Image

Cinnamon chocolate chip cookies

Blog Image



Saffrans-Cupcakes

Mat & Bak Posted on 18 Dec, 2008 22:26:32

Idag har jag bakat Saffrans-cupcakes eftersom det är min tur och ta med fika till jobbet imorgon, tyvärr hade jag inga silverkulor hemma som trodde så det fick bli vanligt strössel på dem.

Blog Image

Blog Image



Saffransbullar med choklad

Mat & Bak Posted on 12 Dec, 2008 19:16:31

Blog Image

Idag har jag bakat saffransbullar med choklad. Det är vanlig saffransdeg med en fyllning av nutella och mandelmassa, ovanpå har jag råsocker och mandelflarn. Har smakat en och de blev väldigt goda smiley
Receptet kommer från Leila Lindholm när hon gästade Äntligen Morgon på Mix Megapol i onsdags.

Nu har jag kyckling i ugnen, det blir det + rotfruktsgratäng till middag om en stund, ska titta på idolfinalen ikväll och äta lite gott o så.



Next »